SmallSmallSmallSmall
サンフランシスコ在住のロコ、Kazu さんさん
返信率
インタビュー
Facebook 確認

Kazu さん

サンフランシスコ・ベイエリアに暮らして37年、現地大学を卒業後日系新聞社に勤務 その間フリーで現地のスポーツカメラマンとして活動、趣味のワインの為にナパに7年在住、フードコーディネーター、ワイナリー案内など個人で活動後 サンフランシスコに戻ったのを機会に45歳から趣味であった料理の世界で20年間レストランシェフとして働く。 2016年よりフリーランスのフードコーディネーター、トラベルライターとして活動中。 メディア関連・フード関係の仕事を通して各方面に人脈多数、レストラン、ワイン、旅、ビジネスと色々なシーンでお役に立てると思います。

居住地:
サンフランシスコ
現地在住歴:
1980年1月から
基本属性:
男性/60代
ご利用可能日:
基本的にスケジュールが合えば何時でも
使える言語:
英語、日本語、スペイン語対応可
職業・所属:
旅・食べ物 コーディネーター、フードライター
得意分野:
サンフランシスコ レストラン、ワイナリー( ナパ、ソノマ、サンタロサ) スポーツイベント見学・参加
血液型:
O型

このロコに相談するKazu さんさんに相談するお気に入り

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 外部サイトに貼る

一言タグ※提供できること、得意分野、興味などを一言でアピール

Kazu さんさんにインタビュー。ロコになった理由とは?

Sq250

『これまでの経験を生かして食文化の交流のような仕事を出来ないかと考えていた中、トラべロコと出会いました』

自己紹介をお願いします サンフランシスコ在住38年になります 現役の創作寿司シェフですがトラベルコーデイネーターの仕事もしています レストラン、ワイン、スポーツなどが得意な分野になります。 トラベロコを使い始めたきっかけを教えてください レストラン関連で知り合ったお客様からの依頼で、レストラン視察やワイナリー見学、観光のヘルプは時々していました。将来的に私の経験を生かして食文化の交流のような仕事を出来ないかと考えていましたが、中々定期的に依頼をいただくことは難しく、仕事としてはその辺が課題でした。そんな時、トラべロコと出会い、まずはトライしてみようと直ぐにロコに応募しました。 トラベロコを使ってみてどうですか? サービス金額の設定がとても難しいと感じています。日米での微妙な格差があるので、その辺の調整をどうするかが大切と感じています。 実際にユーザ...

インタビューを見る

もっと教えてロコのこと!Kazu さんさんに質問しました

あなたの趣味は何ですか?

セーリングボート、音楽、ワイン、グルメでしょうか
海が大好きです この街は海の好きな人には最高です 金門橋を渡って隣町がサウサリートです。ヨーロッパ的な雰囲気のあるヨットハーバーの町です。国際都市サンフランシスコは多国籍、あらゆる食べ物が楽しめる街です。 アメリカの高級ワインの里 ナパ、ソノマまで1時間ほどで行けます 一日ゆっくりワインも楽しいですよ。 市内フィルモア通りは有名なジャズの通りです。音楽好き特に古き時代のスタンダードジャズはこの街ならではです。

あなたの特技は何ですか?

1980年代 アメフト・ファンなら誰もが知っている49ナーズのジョー・モンタナ あの時代私は、49ナーズ・SFジャイアンツ・オークランドA.s の公認カメラマンのアシスタントをやっていました。今でもスポーツ写真は大好きです。 1990年代後半から趣味がこうじて現在まで
寿司シェフをやっております。そんな関係でレストラン関係には強いです。 またワインに目覚め7年ほどナパに住んでいたこともあり現在でもナパ、ソノマ、サンタロサ以北のワイアナリーは詳しいと自負しています。

好きな映画はありますか?また最近見た映画でお勧めは?

日本に居る頃は毎週見ていた映画でしたが こちらに来て数える程の回数です
スタンダードの映画はけっこう見ていますが最近の物は飛行機の中で見るくらいです

好きな本は何ですか?また最近読んだ本でお勧めは?

昔からヘミングウェイが好きです
キリマンジャロの白い雪が印象に強いです
本は色々読んでますが・・・・・・そう最近は スイス政府発行の民間防衛の本でしょうか

好きな音楽は何ですか?また最近聴いた音楽でお勧めは?

1960代後半から70年代のジャズが好きでした やはりジョン・コルトレーンやマイルス・デイビス、ナベサダ、日野皓正などは日本で良く聞いていました。 仕事で長く努めたジャズ・スポットでナンシー・ウィルソンやB.B.ブリッジウォーターの生を聞いて感動しました。

好きなスポーツは何ですか?応援しているチームや選手は?

海のスポーツ全般、 写真を撮ることを卒業してから フットボールも野球も興味が少なくなりました。 好きなスポーツはスノーケリングやセイルボート。 往年の選手が好きですね

現在住んでいる都市以外で海外居住経験はありますか?

色々旅はしていますが 居住経験となると 近郊のNapa市内に7年間

出身地や出身校、子供時代のことなどを教えてください。

東京は練馬で生まれ練馬で育ちました
大泉学園町が私の子供時代です
高校は杉並区のため 吉祥寺駅周辺で遊んでいました
大学は行かず 写真の専門学校中退 アメリカに来てサンフランシスコの私立大学を卒業しました

あなたの街(お住まいの都市)の魅力を教えてください。

まずは気候でしょうね 年間平均気温が15度C 夏は涼しく冬は暖かい
コスモポリタン(国際都市) 人種の坩堝 世界中の人が集まり暮らす街 
文化、芸術も多種多様 未来の世界を象徴した街です

その他、メッセージがあればどうぞ。

新しい出会いは
新しい行動によって生まれる

私のこの地での経験が少しでも皆さんに役立てば最高です

Kazu さんさんはこんな人!ユーザーから届いた評価

akapyyuuitiさん
2017年11月23日akapyyuuitiさん
akapyyuuitiさん
2017年11月23日akapyyuuitiさん
あきこさん
2017年8月6日あきこさん

すべての評価(8件)を見る

Kazu さんさんが回答したサンフランシスコの質問

wancoさん

アルカトラスツアー予約

アルカトラスツアーは、日本出発前に予約した方がいいでしょうか?

サンフランシスコ在住のロコ、Kazu さんさん

Kazu さんさんの回答

wanco さん サンフランシスコ在住の平田です お問い合わせの件 お知らせします アルカトラス・ツアーは大変人気のあるツアーで 世界中の人々が利用するので、予約はされたほうが無...

wanco さん

サンフランシスコ在住の平田です
お問い合わせの件 お知らせします

アルカトラス・ツアーは大変人気のあるツアーで
世界中の人々が利用するので、予約はされたほうが無難です。
特に夏場はチケット完売はよくありますのでご注意ください

チケットの購入は90日前から可能です

特に人気のある時間帯は最初に売り切れてしまうので
注意してください

島まではフェリーで20分ほど、夏場でも風が強い日は寒いので
ジャケットは必携です

ツアー時間は往復フェリーを入れて2時間半~3時間くらいです。

チケット購入は
デイタイムツアー、ナイトタイムツアーは 料金が違いますので
要注意です

さてチケット代は
デイタイムツアーで

シニア(62歳以上) $35.75
大人(18歳~61歳) $38
ジュニア(12歳~17歳)$38
子供(5歳~11歳)  $23.25
4歳以下       無料

ファミリーパックは
大人2+子供2で  $114.75

となっています

詳しくはこのページで

https://www.alcatrazcruises.com/tour-options/day-tour/

上記の情報が少しでもお役に立てば幸いです

良い旅をしてください

平田 kAZU

続きを読む »
リョウさん

サンフランシスコ空港での仮眠について

9月にサンフランシスコを旅行します。帰国便が朝6:30発ということで早朝4時過ぎに空港に行く必要があるのですが、①早朝の空港までの移動手段をどうするか、②宿泊費の節約の2つの観点から、いっそ前日の夜に空港に行って仮眠しつつ翌朝を迎えるほうが効率的ではないかと考えています。
ネットで調べると24時間オープンしているカフェがターミナル1にあって、その横に休憩スポットがあり仮眠や時間をつぶすことが可能という記事を見つけましたので、そのようにしようと思っているのですが、問題なさそうですか?また他のおすすめの方法などがあればご教示下さい。

サンフランシスコ在住のロコ、Kazu さんさん

Kazu さんさんの回答

taniryo-さん サンフランシスコ在住の平田と申します。 早朝の空港へのアクセスに関するご質問にお答えします。 通常のアクセスは タクシー Uber(民タク) エアーポートリムジ...

taniryo-さん
サンフランシスコ在住の平田と申します。
早朝の空港へのアクセスに関するご質問にお答えします。
通常のアクセスは
タクシー
Uber(民タク)
エアーポートリムジーン
スーパーシャトル
バート(地下鉄)
ですが
早朝それも空港に午前4時に到着となると限られます

1、タクシー(泊りのホテル送迎)$50~$70
2、Uber(時間帯、混み方にもよりますが)$25~$50.
3、スーパーシャトル(空港送迎バンサービス)1人 $18+チップ

経済性と確実性から私はスーパーシャトル・サービスをお勧めします
ネットで予約しておけば、迎えの時間と場所を連絡をくれます。
(1人 $18+チップは良心的です)

次にUber民タクサービスです。サンフランシスコでは普通に使われていますが早朝ということで値段と台数がある限られるかもしれません。通常は乗り合いで$25~$30ドルで行けます。

ホテルの周りでしたら、タクシーも便利ですが
お値段はUberの倍くらいになるかもしれません。

地下鉄も便利で安い($10ドル以下)のですが
一番早い便でも空港到着が午前5時を回ると思います。

ターミナルにステイしてもOKだと思いますが
3つあるターミナル(国内線、国際線)で24時間営業の
お店は私は知りません。だいたい午後10時には閉まってしまいます
ので情報を十分に行って下さいね。最近はセキュリーの問題で
大変厳しくなっているのでご注意ください。

私は、出発前日は市内のホテルに泊まられて
早朝にシャトルバンで移動が無難ではと思います。

9月にいらっしゃるということで
まだ時間は十分にありますので
ご検討ください

また何かありましたらメールを下さい

上記の情報が少しでもお役に立てば
幸いです

平田 Kazu

リョウさん

★★★★
この回答のお礼

ありがとうございました。やはり早朝移動が無難でしょうか…。2人での移動ですのでUberがベストかとも思いますが、もう少しよく考えてみます。

サンフランシスコ在住のロコ、Kazu さんさん

Kazu さんさんの追記

(追記)
スーパーシャトルを2人で利用すると
$40ドルちょっとになります。
uberですと相乗りは2人までokです。
空港まで同じくらいか,時間によっては
シャトルバンより高くなるかもです。

uberの他にlyft という同じような
会社があります。2社金額比較して
安い方を
利用しましょう。
サービスシステムは
殆ど同じです。

続きを読む »
シュンさん

PIXAR(ピクサー)の本社の見学は可能ですか!?

ピクサー本社見学について以前はできたようですが現在は関係者がいないと難しそうです。どうしても見学したいのですが、今はいち観光客が見学することは難しいのでしょうか?どなたか情報をお持ちの方助けてください!!

サンフランシスコ在住のロコ、Kazu さんさん

Kazu さんさんの回答

しゅん さん サンフランシスコ在住の平田と申します。 私はこの分野の専門家ではありませんが、現在Pixar社に限らず シリコンバレーの多くの有名企業での社内見学は通常出来ません。 事前に...

しゅん さん
サンフランシスコ在住の平田と申します。
私はこの分野の専門家ではありませんが、現在Pixar社に限らず
シリコンバレーの多くの有名企業での社内見学は通常出来ません。
事前に会社側とコンタクトを取り、特別に許可された人々のみの
入場となります。
Pixar社関連のページを見てもやはり一般入場は難しそうです。
可能性として以下の事が書かれていました。
(入場方法)
1.会社の関係者に友人、親類が居る
2.チャリティーイベントなどで限定で入場券が発券されることがあ る。
3.新作の劇場公開前に限定で試写できることがある(もちろん限定 で)
4.日本で報道関係の取材という名目で

どうしても見てみたいというお気持ちがあるならば
またそれが見るだけでなく、将来働きたい希望があるならば
まずは会社に直接連絡を取り、許可を得ることもできます

自己紹介と自己PR
何故オフィースを訪問したいかの理由
を簡潔に書き送ってみることもチャレンジです

アメリカの学生は卒業前の就活には100通以上のレターは普通ですよ。
ダメでもともの、「Nothing loose」失うものは何もない精神です。

さてPixarのキャリアについてお話ししたついでに
現在の募集欄を見てみると
ファイナンス関連 3件
ソフトエンジニア 3件
ラインクック 1件
リサーチサイエンティスト 1件
以上が現在募集中のリストでした

仕事のサイドからアプローチすることも可能性があるかもです

またこの会社は、今年も
2018年 Summer Undergraduate Program 10週間のセミナーを開催するようです。この辺りを探ってみては如何でしょうか

もう一つこの会社の就活関係は、LinkedInを使っているようなので時々チェックされては如何でしょうか。

「アメリカは何事もやってみなければ分からない
最初から諦めては何も始まらない」お国柄です

ぜひ希望することを手に入れて下さい

上記の情報が少しでも
お役に立てば幸いです

幸運をお祈りします

平田 Kazu

シュンさん

★★★★★
この回答のお礼

詳細なご回答ありがとうございます。
一般入場がダメなら自分自身が関係者になるといったお考え、素敵です。
Never too late!!
一作品のファンでしかありませんでしたが、
視野を広げて考えてみようと思います。
ありがとうございました。

続きを読む »
ともみさん

ヘアセットをする時、おすすめの店を教えてください。

今週末にサンフランシスコへ行きます。
パーティにでる予定があり、着物を着ます。
着物は自分できるのですが、髪をアップスタイルにするのは、
できれば美容師さんにお願いしたいです。
どこかおすすめはありますか?
ユニオンスクエア近辺で、おすすめがあれば教えてください。
また、ヘアカットはしないので、ヘアセットだけをお願いしたいのですが、
英語はあまり流暢ではないので、何といえば伝わりやすいかも教えていただければ助かります。

サンフランシスコ在住のロコ、Kazu さんさん

Kazu さんさんの回答

ともみ 様 お問い合わせありがとうございます サンフランシスコ在住の平田と申します。 女性のヘアーサロンは専門分野ではないのですが 知り合いで長くこの地でヘアーサロンをやっている...

ともみ 様

お問い合わせありがとうございます
サンフランシスコ在住の平田と申します。

女性のヘアーサロンは専門分野ではないのですが
知り合いで長くこの地でヘアーサロンをやっている方に伺いました。

ユニオンスクエアー辺りにも最新のヘアーサロンはありますが
和装に合うアップの髪形を知るヘアーデザイナーさんは非常に
少ないということです。
お勧めは
経験のある日本人ヘアースタイリストがお勧めと言われていました。

ユニオンスクエアーから車で10分ほどで
ジャパン・センターがあります
このセンターの中に幾つか日本語の通じるヘアーサロンがあるので
直接電話で確認されては如何でしょうか?

最近は若いスタイリストの方が多いので、着物に合わせたヘアー
処理が出来るとかどうかお確かめください。

髪形の件は大切なので
できれば日本語が通じるヘアーデザイナーさんが居るサロンが
よろしいと思いますので
以下を参考にお調べ下さい。

ユニオン・スクエアー近くということで
J Union Square salon
760 Market St, #1031 San Francisco
415-956-4667
日月休み

ジャパン・センター内
Nepenji 
1825 Post St. #160
415-921-0135
水曜お休み

Haircaffe hair salon.
2176 Sutter St. San Francisco.
415-525-4678
日本人スタッフのみ
7日オープン

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
個人的に
サンフランシスコダウンタウンではありませんが
私の知人で経験豊富なヘアースタイリスト
初枝・クルスさんがいらっしゃいます
自宅でされていますので
郊外ですが、ユニオンスクエアーから車で30分ほどです
彼女は和装の髪形はパーティーでも結婚式でも経験豊富です。

もし興味がおありでしたら直接ご連絡下さい
いろいろアドバイスを頂けると思います。

415-564-1960か
    665-1622です

日本からお問い合わせの時は時差がございますのでご注意ください

アメリカの午前10時は
(日本時間午前2時)
アメリカ正午
(日本時間午前4時)
アメリカ午後3時
(日本時間午前7時)
日本からダイヤル直通で 0101-アメリカの番号でOKです

それではちょっと長くなりましたが
情報が少しでもお役に立てれば幸いです

平田

続きを読む »
シドニー在住のロコ、ms.giggleさん

プリペイドSIMについて

今月末より11日間アメリカに旅行するのですが、最初の都市サンフランシスコでプリペイドのSIMカードを購入したいと思っています。

モバイルショップへ行くとアクティベーションで20ドル位かかるとどこかで読んだので、SIMだけ買って自分でアクティベーションをしたいと思っています(当方英語問題なし)。

SIM カードはGrocery storeやスーパーで売っていますか?
その場合、ユニオンスクエア周辺でわかりやすいお店を教えて頂けますと助かります。

どうぞ宜しくお願いいたします。

サンフランシスコ在住のロコ、Kazu さんさん

Kazu さんさんの回答

ms.giggle さん ユニオンスクエアー辺りでは 以下のお店を当たってみてはいかがでしょうか? 1.T-Mobile (Union square) 50 Powe...

ms.giggle さん
ユニオンスクエアー辺りでは
以下のお店を当たってみてはいかがでしょうか?

1.T-Mobile (Union square)
50 Powel St, San Francisco
415-391-4623
2. Sprint Store( SoMa)
843 Mission St, San Francisco
(415) 371-1334
3. Wireless Gadgets
10 Geary Blvd, San Francisco
(415)433-9993
4. iPlayNTalk iPhone repaire
865 Market St, Fl3.San Francisco
(415)757-0846

事前にメールでも電話でも確認をされたほうが
宜しいかと思います。

それでは

良い旅をなさってください

平田 Kazu

シドニー在住のロコ、ms.giggleさん

★★★★★
この回答のお礼

Kazuさん、ご回答ありがとうございます。近いところから当たってみます!貴重なロコ情報ありがとうございました。

続きを読む »

すべての回答(43件)を見る

Kazu さんさんのサービス

すべてのサービス(13件)を見る