サンフランシスコ在住のロコ、丈史朗さん
NEW ロコ

丈史朗

アメリカに来てから20年以上、サンフランシスコ近郊に移ってきてから10年近く。生物学の学位をもとに食品会社に就職して商品開発に携わり、その間、料理学校に行ってプライベートシェフ等をしたりもしました。とにかく食に関わることが全て好きで、食べるために生きています。ガイドブックに載っていないようなローカルでしか分からない食べ物や飲み物に興味がある方はぜひご連絡を。

居住地:
サンフランシスコ アメリカ
現地在住歴:
2010年5月から
基本属性:
男性/40代
ご利用可能日:
金土日
使える言語:
English
職業・所属:
現地食品系会社員
得意分野:
グルメ、レストラン、クラフトビール、ワイン、料理
血液型:
A型

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もっと教えてロコのこと!丈史朗さんに質問しました

あなたの趣味は何ですか?

旅行です。30ヶ国近く訪れていて英語ですがブログを書いています。

あなたの特技は何ですか?

特技というか半分仕事ですが、週に一回バイオリンを教えていて時々小さなオーケストラで弾いたりしてます。大学で音楽も専攻していたので、、アメリカの大学では複数の学部で学ぶことが出来るので生物学と音楽を専攻してました。

好きな音楽は何ですか?また最近聴いた音楽でお勧めは?

クラシック以外で昔から好きなのはDreams Come Trueとか宇多田ヒカル。洋楽ではBruno Mars。最近興味を持ったのはBish。

現在住んでいる都市以外で海外居住経験はありますか?

学生のときに7年ほどアメリカの中西部に。

出身地や出身校、子供時代のことなどを教えてください。

出身は横浜です。21歳でアメリカに来るまで住んでました。

あなたの街(お住まいの都市)の魅力を教えてください。

アメリカではトップレベルの食が充実した街です。天気も夏は涼しくて冬は温かい、景色も良いしこんなところはそうそうないと思います。ただ物価はめちゃくちゃ高い、、、

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