ホーチミン在住のロコ、そそくささん

カレーの食材でつくれるトルコ料理を教えてください

そそくささん

こんにちは。

カレーの食材を使って出来る、各国の料理を調べています。じゃがいも、人参、玉ねぎ、肉類…すべて揃っていてもいなくても、ある特定の郷土料理でも全国規模でも、煮込み料理でも炒め料理でも、細かくは問いません。

料理通の方、それならこれだね!というものがあればお教えいただけますと幸いです!

2018年3月23日 13時30分

Fumikogüngörさんの回答

イスタンブール在住のロコ、Fumikogüngörさん

ネルソンさん

ご質問ありがとうございます。
じゃがいも、人参、玉ねぎ、牛肉はトルコ料理でも良く使う材料です。

カレー粉ではなく味付けはオリーブオイルやトマトやトマトペースト、塩等を使います。

煮込んだら出来上がりです。

2018年3月24日 3時12分

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