タイペイ(台北)在住のロコ、トヨさん

トヨ

居住地:
台北
現地在住歴:
2006から
基本属性:
男性/70代
ご利用可能日:
土、日はOKです
使える言語:
日本語、英語、中国語
職業・所属:
日本語教師、地球村
得意分野:
料理、音楽

台湾に来て18年、日本語教師も18年です。現在、日本での料理店経営30年(中華台湾料理系)や
、ドラム歴50年、その他趣味を活かし新しい生活を模索しております。楽しい台湾生活を満喫して行きたいです。お友達が少ないです。生徒はたくさんいるのですが。

トヨさんが回答したタイペイ(台北)の質問

ちまきの作り方を教えて欲しいです

はじめまして

2022年1月にちまきの食べ歩きや作り方を学びに行きたいと思っています。
一般家庭で作られているちまきを一緒に作って教えていただける方を数件、
他に色々なちまきを食べたいのでお店を案内して欲しいです。

●滞在期間
2022年1月 / 2週間

●エリア
台北、台中

タイペイ(台北)在住のロコ、トヨさん

トヨさんの回答

私は台湾料理を日本で30年やっていました。 日本の台湾料理で、そもそもちまきを売っているとは限らないですね、私はお店で販売していましたよ。 しかし台湾では、五月の端午節にあちこちで売りますの...

私は台湾料理を日本で30年やっていました。
日本の台湾料理で、そもそもちまきを売っているとは限らないですね、私はお店で販売していましたよ。
しかし台湾では、五月の端午節にあちこちで売りますので、普段買おうと思っても買えませんよ!
その他、昔は家庭でみんなと一緒に作っていましたが、今では家族も少ないし日本のお餅と同じような状況なので、一般家庭ですぐ出来るというものではないですね
端午節の前に私の家に来るか色々なお店で買うか何にしても季節の関係が深い食べ物の場合は、貴方のようにすぐに出来たり家庭で作るものは注意が必要ですちなみに貴方のうちでいきなり夏の時期にお節を作るとしたら良いですか?
以上長くなりましたがよろしくご理解くださいね!

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松山空港で悠遊カード使える?

松山空港で悠遊カードが使えるお店はありますか?

タイペイ(台北)在住のロコ、トヨさん

トヨさんの回答

松山空港にしても、空港内、および 7-11、ファミマ、スーパーなど どこでも悠々カードは使えますよ。 自転車も借りられます。

松山空港にしても、空港内、および 7-11、ファミマ、スーパーなど
どこでも悠々カードは使えますよ。
自転車も借りられます。

michael310さん

★★★★★
この回答のお礼

どうもありがとうございました。

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