オアフ島、特にワイキキ、ホノルル周辺でしたら車が無くてもバスやタクシーもしくはウーバーという手もあります。バスは結構頻繁に来ますし、わりと時間も正確です。バスのスケジュールはインターネットで調べられます。その他タクシーやウーバーを使う場合は乗る事前に値段を聞いておくと良いかと思います。またタクシーを頼む時に日本語のわかる人をリクエストなさると良いと思います。レンタカーを借りる場合は空港で借りられたら帰国の際にはまた同じ場所にドロップオフすればいいので楽かと思います。自動車保険は忘れずにかけておいた方が良いかと思います。

パラダイスコープの方は行った事はないのでそちらに関しての情報はありませんがポリネシアン文化センターはハワイの文化やダンス、ディナー等色々楽しめ、是非一度行かれたら楽しいかと思います。ただワイキキからはちょっと遠いので観光バスかお車が必要かと思います。イルカツアーはかなり高いので、カイルワビーチに行かれてはいかがですか？ウミガメがたいがい泳いでいますよ。

私もククイオイルを使っています。普段は軍のベースの中で買うので格安で（＄６位）買えますが、日本のマーケットドンキーホーテでは
＄１１位で買えたかと思います。普通のお土産やさんだと＄１５で売っているのをこの間見かけました。ドンキーがお勧めです。

私はカメハメハから歩いて５分程アラモアナ寄りの所に住んでいます。カカアコエアリアと言って今一番オアフ島で注目されている場所で新しい高層マンションが立ち並びWord VillegeやSaltといった新しいショッピングエアリアがローカルの人たちで賑わっています。最近では壁のアートなどが日本の雑誌にも紹介されているらしく日本人の観光客も多く見かけられますが、公園の公衆トイレを使用した日本人の観光客がホームレスにおそわれる事件も起きています。比較的治安の良い場所ではありますがチャイナタウン（西？）に近くなる程治安は悪くなるので夜遅くの外出は控えたほうが良いかとも思います。Waikikiに比べて物価も少し安く、特にローカルおすすめのレストランなども沢山あります。ワイキキへは、バスがカメハメハの前から沢山出ているので２０分程で行かれて交通の便はとてもいいです。ワイキキに泊まられるのもいいかと思いますがローカルの生活に触れるにはこの辺りはおすすめです。

クリスマスブランチというのはどうですか？食べ放題でブランチと言ってもお昼過ぎ２時、３時頃までオープンしていますよ。但し予約が必要。今から早目にとっておかないと取れなくなります。
遠出ができるならコオリナのデイズニーホテルのブランチも美味しいそうですよ。また街並みもワイキキとは違う雰囲気を楽しめるかと思います。