イタリア料理のレストランを開業する予定です。
unagigatabetainaさん
自分は出資者として、人に頼んでの営業です。
今回のミラノ滞在中に食器やインテリアを仕入れたいと考えています。
シェフはトリノ、シエナ、シラクーザで働いていたことがあり、これらの郷土料理を扱う予定です。
業態はタベルナ寄りになりそうです。
もしいかにもイタリアな食器を扱うお店をご存知でしたら教えてください。食洗機で洗浄可能なものを探しています。
2019年4月18日 18時3分
Lisaさんの回答
unagigatabetainaさま
こんにちは
レストランの規模、お皿などにかける予算、お皿イメージなど詳しいことが解ればリサーチいたします。
コンサルの他、主人のホテル経営も手伝うので、少し当てはありますが。。。
滞在期間はいつですか？
よろしければご連絡ください
Lisa
2019年4月18日 18時33分
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ありがとうございました。
2019年4月19日 21時22分
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