REDさま

お返事遅れてすみません。

The Cafeは、平日ランチとサンデーランチは値段が若干異なり、ディナーはランチよりも少々お高めで、飲み物代は別です。
ワインやシャンパン付のコースも用意されています。
料理の内容は、ランチもディナーもほとんど同じで、多国籍料理とデザートも豊富です。
必ず予約をして行ってくださいね！

クタ周辺のビュッフェスタイルのレストランでは、クタビーチの目の前のシェラトンホテルのサンデーブランチがおススメです。
日曜日の12:00から15:00まででノンアルコールのコースのほかに、追加料金でアルコール類が飲み放題コースもあります。
料金はノンアルコールコースで、RP360,000++（値上がりしているかもしれません）です。

格安でビュッフェを楽しむのであれば、スカイガーデンがお得です。
RP99,000（約900円ほど）にTAXで、夕方4時から9時までの間、飲み放題食べ放題です。

クタではありませんが、Jl Petitenget, Seminyak にある高級ホテルのW リトリート&スパ バリ内のサンデーブランチもおススメです。
カニやえびなどのシーフードやステーキ、ピザ、てんぷらなど豪華なお料理が揃っています。
ソフトドリンク付で約5000円位です。

Satomiさま

バリ島でロコをやっているNamiと申します。

ジュエリーパーツをお探しのことですが、どんなパーツでしょうか？
既製品でシルバーやシルバーにメッキのパーツを卸している専門店はないのですが、ほとんどの場合には、サンプルを元に職人に依頼し作製しています。
既存ですと、喜平などのチェーンや丸カンなどのスタンダードなものはシルバーでありますが、そのほかのものは、職人に依頼して作って貰っていることが多いです。
実際、私もシェルのアクセサリーなどのオーダーを受けていますが、パーツはシルバー職人に作って貰っています。
量にもよりますが、定番でずっと続けていくものであれば、キャスティングが最適ですが、最初に型代などが別途かかり、少量の場合には、手作りで行なっています。

シルバーは925を使用していますが、店によってはシルバーだけでなく混ざり物を使っていることもあるので注意が必要です。
シルバー店で金メッキを扱ってない場合には、メッキ専門の職人に頼むことになります。

バリ島には多くのシルバーショップがあるので、シルバーショップに注文されている方も多く、少しでも単価を下げたい場合には、直接職人と交渉している方もいます。

どのようなパーツが必要なのかをお知らせいただければ、お調べすることは可能です。

Tullyさま

お返事が遅くなってすみません。
インドネシアからは、日本の楽天やアマゾンから国際発送便可能商品を選べば、購入ができます。
ただし、インドネシアバリ島の場合（ジャカルタはわかりませんが）は、化粧品・食品類・薬品類・オーディオ機器・携帯電話などは事前に許可がないと輸入できません。
衣類の場合には、靴を含めて新品10枚となっていて、金額が20000円を超える場合には、物によりますが、かなりの税金がかかります。
そのため、インドネシア国外からの通販を利用する場合には、事前にインドネシアの輸入可能なものを税関で確認しておくほうが良いと思います。

インドネシアのショッピングサイトは、以下があります。
www.tokopedia.com/‎
www.lazada.co.id/‎
www.zalora.co.id/
www.dhgate.com/‎
www.shopee.co.id/
www.blibli.com/
www.Olx.co.id/
www.Bukalapak.com/

お役にたてたでしょうか？

バリ島では、どこでも飲食店はオープンできますが、地域によってはアルコールを扱えないなどといった制限があります。
レストランは、在住日本人向けかローカル向け、観光客向けで外人にも対応などと集客のターゲットによっても場所も異なります。
外国人向けや観光客向けであれば、今はチャングーやセミニャックが人気ですが、賃貸料金もかなり高くなります。
在住日本人向けであれば、外人の多い繁華街から少しはずれた、クタとセミニャックの間のジャランナクラ周辺やデンパサールに近い場所でも良いと思います。
ただし、レストランを開店するには、場所の賃貸契約のほかにもさまざまな許可が必要となり、大きく行う場合には、会社を設立しなくてはならないことに注意が必要です。
こちらでいう、Warungという小規模な食堂であっても、アルコール類を扱うのであれば販売許可が必要となります。
無許可やもぐりでレストランを営むことも可能ですが、万が一それがバレた場合には、強制送還などということもあるようです。
Kiyoさんご自身も厨房に立つのであれば、別に調理師のビザや就労許可証が必要となります。
就労ビザは、近頃大変に取得が難しくなっています。
ざっくりとした回答ですが、どんなレストランでターゲットは何かをまずは、お知らせいただければと思います。