300の民族を擁する多民族国家インドネシア、その多彩な朝食

インドネシアは世界最大の群島国家で、国土は日本の5倍、そして300近い民族が暮らしているそうです。そんな特徴は朝食にも顕れており千差万別、宗教や自然環境などが絡み合って複雑な様相を見せています。その中で、ジャカルタで食べ … 続きを読む 300の民族を擁する多民族国家インドネシア、その多彩な朝食