ハノイ在住日本人のおすすめ!人気料理・食べ物11選!

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海外旅行に行った際に、現地ならではの食べ物や料理を食べたいですよね。

旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のハノイ食べ物/料理も良いですが、せっかくハノイに行ったのであればハノイならではの食べ物/料理を食べたいですよね。

その国や都市のおすすめ食べ物/料理を探すなら、現地の人に聞くのが正解です!ここでは、ハノイ在住日本人が選ぶ!おすすめ食べ物、料理をご紹介します。

随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪

ブンジウ

ブンジウ ★★★★★
★★★★★ブンジウ

ベトナムのハノイと言えば、私がオススメするのはなんといってもブンジウです!ハノイの中心にはいたるところにブンジウを食べさせてくれる店がありますが、味は各店でまちまち。トマトベースの酸味スープに、米麺のブンと、サワガニのすり身と揚げ豆腐、そしてたっぷりの刻みネギ、というのがその基本的なスタイルです。これにブンジウ通になると、牛肉を加えたりソーセージを入れたり、はたまたマムトム(イカの塩辛のようなエビを発行させて魚醤と混ぜ合わせた調味料)を入れたり唐辛子のペーストを入れる、などして楽しみます。

私はシンプルに揚げ豆腐だけのブンジウダウ(riêu đậu)に、唐辛子のペーストをたっぷり入れてお酢を少々で頂くのが一番好きですね。あとなんといっても消化が早いのでたくさん食べても太る心配無しです!

ホットポット アンド バーベキュー

ホットポット アンド バーベキュー ★★★★★
★★★★★ホットポット アンド バーベキュー

ハノイの旧市街、ビアホイ通りで味わえる地元ならではの鍋料理とBBQ が一人当たり約5.6百円で味わえます‼︎(2人で20万ドン程です)
私は主人とビアホイ4杯つけて20万ドンで交渉します! 暑い中、汗をかきながらの少しピリ辛汁Hot PotとBBQ は最高です‼︎ビールもすすみます?
空芯菜やエビ、キノコなどの野菜とラーメンもつきます!お値段以上です‼︎

お店によってお汁の味や具材はそれぞれ違います。でも空芯菜は必ずでます!とってもオススメです‼︎

ブンダウマムトム

ブンダウマムトム ★★★★★
★★★★★ブンダウマムトム

ベトナムが世界に誇る最強の「センベロ」メニュー。
肉・ハム類のつかないシンプルなもので2万ドン(100円)程度だが、
是非、ここは盛り合わせ(thạp cẩm)/全部載せ(đầy đủ)を注文してみてほしい。
それでもわずか6万ドン(300円)程度で、結構堪能できる。
これにビール2本で150円で、
少々飲んで食ってしても、1000円にはなかなか届かない。

ハンカイ(Hàng Khay)通りの27番の路地の一番奥のCô Tuyênがおススメ。

フォー チエウ フォン

フォー チエウ フォン ★★★★★
★★★★★フォー チエウ フォン

日本の餅に似た感覚のベトナム料理、
残念ながら先のベトナムフェステバルにはなかったようですが、
餅(実際は、フォーをカットする前の米の塊)を揚げて、それに野菜の
餡かけをかけたもの。ヌックナムと酢と砂糖を混ぜた汁に漬けて食べると絶妙においしいですよ。

ブンチャー

ブンチャー ★★★★★
★★★★★ブンチャー

ハノイのベトナム料理と言えばBún chả!!
ブンをヌクマムをベースに作った汁につけて食べるつけ麺スタイル。店によって春巻きの味や肉の味が違うのでお気に入りを見つけてください。

田ウナギの春雨麺

田ウナギの春雨麺 ★★★★★
★★★★★田ウナギの春雨麺

ハノイ至るところに、ある。旧市街にもある。
田ウナギは日本のうなぎとは別物で、小魚を揚げたようなもの。これをトッピングしている。
春雨に味が染みておいしい。

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ティー&ビストロ ESSIE

ティー&ビストロ ESSIE ★★★★★
★★★★★ティー&ビストロ ESSIE

ハノイの中で、5つ星クラスのホテルを除くと、紅茶をリーフで飲めるところは限られてます。
食事とお茶をゆったり、静かな場所で満喫できる数少ない場所です!

バインミー(ベトナム風サンドイッチ)

バインミー(ベトナム風サンドイッチ) ★★★★★
★★★★★バインミー(ベトナム風サンドイッチ)

フランス統治時代の名残でベトナムではフランスパンが有名。道端で売っているバインミーは小腹がすいたときにGood!!

ブンチャー

ブンチャー ★★★★★
★★★★★ブンチャー

オバマ大統領も召し上がった事もあり有名になりました。
日本人の口にも合うと思います。

バインセオ

バインセオ ★★★★★
★★★★★バインセオ

バンチャは美味しくて食べやすいと思います。

フォー・ザ・チュエン

フォー・ザ・チュエン ★★★★
★★★★フォー・ザ・チュエン

牛肉をベースに作られたフォーボーの超有名店です。
半生の牛肉をフォーの上に乗せて食べます。(半生と言ってもローストビーフの様なイメージです)
お店は毎日長蛇の列ができる人気です。
オーダーをしてフォーを受け取ってから席につくスタイルですので、慣れてないと少し焦ってしまいますので注意してください。

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