コロンビアの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問するコロンビア在住日本人のおすすめ！人気料理・食べ物8選！
海外旅行に行った際に、現地ならではの食べ物や料理を食べたいですよね。
旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のコロンビア食べ物／料理も良いですが、せっかくコロンビアに行ったのであればコロンビアならではの食べ物／料理を食べたいですよね。
その国や都市のおすすめ食べ物／料理を探すなら、現地の人に聞くのが正解です！ここでは、コロンビア在住日本人が選ぶ！おすすめ食べ物、料理をご紹介します。
随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪
エンパナーダ ★★★★★★★★★★エンパナーダ
コロンビアの郷土料理といえばこれ！街中に店があり誰でも気軽に買うことができるストリートフードです。とうもろこしの生地の揚げ物です。中には、基本的にはお米と肉。ですが、鶏肉とチーズや、牛肉だけ、ベジダリアン向けのものもあります。店には絶対ソースが置いてあり、それと一緒にいただきます。辛みの効いたもの、タルタルソース、アボガドソースなど、好みの味にして食べます。
コロンビア風もつ煮 ★★★★★★★★★★コロンビア風もつ煮
さらりとカレー風味のもつ煮です。付け合わせにご飯、アボガド、バナナがついてきます。お好みで切って混ぜて食べてください。コロンビア内どこでも名にしますがやはりここメデジンのが群を抜いた美味しさです。
おすすめのレストランはその名もずばりの「MONDONGO」もしくは「AHIACO & MONDONGO」がおすすめです。
アヒアコ(ポテトシチュー) ★★★★★★★★★★アヒアコ(ポテトシチュー)
首都ボゴタと周辺の名物料理・アヒアコ(ポテトシチュー)は三種類の異なるポテトをペーストしたものです。店によって味やまろやかさが微妙に異なるので食べ比べも良いでしょう。中には鳥のささ身肉が入り、添えられたアボカド・ライス・ケッパー・生クリームなどを入れて食べます。
エンパナダ ピピアン ★★★★★★★★★★エンパナダ ピピアン
インカポテト（Curiollo)をマッシュしたものを皮で包み揚げた、揚げ餃子のようなたべものです。中はホクホク外はカリカリの生地、現地特性のピーナッツソースを付けて食べると絶妙に美味しいです。７つほどで日本円で８０円ほど是非お試しあれ
アヒアコ ★★★★★★★★★★アヒアコ
ボゴタの料理です。じゃがいもたっぷりのスープにご飯、アボカド、チキンと一緒に食べます。パクチーが聞いてて美味しいです。苦手な方は " Sin cilantro" といえばパクチー抜きにしてもらえます。
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カルネ・ジャネラ ★★★★★★★★★★カルネ・ジャネラ
日本では見たことのない豪快さと、薪でじっくり焼いた遠赤効果の柔らかさとスモークの香りが絶品です。
プラザ・マジョリスタ ★★★★★★★★プラザ・マジョリスタ
赤道直下の冬のない国として農産物は一年中豊富です。他では見当たらない珍しい果物を店から店へ移りながら試食するのも楽しいプラン。ショッピングセンターなどはホテルのチェーン同様世界のどこでも大体同じですがこういった市場では現地の人たちとの交流や味とのふれあいがあり貴重な経験やお話しのタネになるのでは？