バジルシード | バンコク在住Silkyさんのおすすめお土産

バジルシード

現地語表記：basilseed

【オススメ度】

★★★★★ by Silky (５個満点)

基本情報

水に含んだ膨張性　チアシード　10-14倍　カロリー　1g　　5kcal
　　　　　　　　　　　　　バジルシード　30倍　カロリー　1g 1kcal
バジルシードは約50％が不溶性食物繊維で、腸内環境を整えることに適しています。また、α‐リノレン酸も含みます。α‐リノレン酸とは、n-3系脂肪酸（オメガ３とも呼ばれる）の１種で、不飽和脂肪酸です。これは、青魚に多く含まれるEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)と同じn-3系脂肪酸（オメガ３）で、肥満改善が期待できるとされています。また、このバジルシードは水分を吸収すると5分程度で30倍にも膨れることから、満腹効果につながり、ダイエット効果が期待できるとされています。

おすすめする理由と説明

今、ダイエットでブームのバジルシード
バジルシードを飲み物に入れたり、食べ物に混ぜたりするだけ。お腹に入った後に30倍以上にふくれるので自然と満腹効果につながるといったしくみです。
食事の量を減らしてバジルシードを加えたり、クッキーの中にバジルシードを混ぜたりと様々な方法で使うことができます。

情報の提供者(ロコ):

Silky

バンコクで食品輸出入業と飲食店の開設、会社設立、運営管理のお手伝いをしてます。 まだまだ、タイで勉強中ですが、東南アジアとネパールは友人が多いので、何でも言って下さい。

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