バビグリン | バリ島在住Blingkさんのおすすめグルメ・食事スポット

バビグリン

現地語表記:Babi guling

【オススメ度】

★★★★★ by Blingk (5個満点)

バビグリン

基本情報

バビグリン以外にもバリ、インドネシアの美味しいお料理がたくさんあります。

おすすめする理由と説明

バリ島の郷土料理。
豚肉の各部位を色々な調理法で味付けられます。バリ料理ならではのスパイシーなバビグリンを一度ご堪能ください。地元ヒンドゥー教のセレモニーの時にも丸ごと一頭料理されます。